Türken achten beim Shisha-Rauchen auf den „Schornstein“.

Ehrlich gesagt habe ich bei meiner Ankunft in der Türkei in einem Café eine Glasflasche für Trinkwasser gesehen, die größer als ein Plastikeimer war und an der mehrere Schläuche befestigt waren. Ich wusste wirklich nicht, was das war. Ich habe sogar meine türkischen Freunde gefragt, dass dies eine Shisha zum Shisha-Rauchen ist, die sich sehr frisch anfühlt. Denn schon als Kind sah ich, dass die Wasserpfeifen meiner Großväter alle aus Kupfer waren und so klein, dass ich sie in den Händen halten konnte. Ich hatte noch nie eine so große Wasserpfeife wie die Türkei gesehen.

Tatsächlich ist das Rauchen von Wasserpfeifen auch für die Türken ein „exotisches Produkt“, das aus dem Ausland importiert wird. Es wurde erstmals im alten Indien populär. Zuerst rauchten die Inder Kakaoschalen (manche sagen Kokosnussschalen) und inhalierten den Rauch durch einen Strohhalm. Die Araber lernten es schnell und nannten es „Nardir“, aber anstatt Kakaoschalen zu rauchen, räucherten sie stattdessen Kakao.

Später breitete es sich nach Persien und in die Türkei aus und im 16. Jahrhundert begannen die Türken, Wasserpfeife zu rauchen. Wasserpfeifen Die zum Rauchen von Wasserpfeifen benötigten Werkzeuge sind die bereits erwähnten Bottiche namens „Nargile“ (offenbar aus dem Arabischen abgeleitet). Sie sind im Allgemeinen konisch oder zylindrisch und in obere und untere Schichten unterteilt. Auf die unterste Schicht wird Wasser gegeben. Tabakblätter und Holzkohlefeuer werden oben in den Räuchertopf aus Metall gelegt. In der Mitte befindet sich ein gerades Rohr. Um den Topf herum verlaufen mehrere Schläuche. Rohr und Mundstück, der Raucher hält den geraden Teil des Rohrs und inhaliert wassergefilterten Rauch durch das Mundstück.

Es gibt auch verschiedene Arten von Wasserpfeifen, die oben genannten sind für das gemeinsame Rauchen mehrerer Personen gedacht. Es gibt auch Shishas für nur eine Person, die kleiner sind. Neben Glas können Wasserpfeifen auch aus Porzellan oder Metall (z. B. Messing) hergestellt werden, hochwertige Modelle bestehen aus böhmischem Kristall oder chinesischer Keramik. Rauchtöpfe bestehen im Allgemeinen aus Kupfer oder Ton und Zigarettenspitzen aus Keramik oder Steinmaterialien. In der Vergangenheit bestanden die in den osmanischen Palästen verwendeten Wasserpfeifen aus Kristall und die Pfeifen aus Gold oder Silber. Die Schläuche waren mit verschiedenen Edelsteinen eingelegt, die sehr elegant wirkten. Jetzt sind sie noch im Topkapi-Palastmuseum in Istanbul erhältlich. Sehen.

So wie das Trinken von Tee eine Teezeremonie hat, hat auch das Rauchen einer Wasserpfeife einen „Rauch“, und der gesamte Herstellungsprozess dauert mehrere Stunden. Zunächst sollte eine aus dem Iran stammende Tabaksorte namens „Tumbek“ gehackt und über Nacht in Wasser eingeweicht, dann herausgenommen, mit einem feuchten Handtuch abgedeckt und einige Zeit stehen gelassen werden. Dieser Vorgang wird als „Befeuchtung“ bezeichnet. Tabak ist gut. Das ist der Schlüssel zum Schlechten. Geben Sie beim Räuchern den vorbereiteten Tabak in den Kupfertopf oben am Räuchertopf und er kann nach dem Anzünden geraucht werden. Das Rauchen einer Wasserpfeife ist wie das Rauchen einer Pfeife: Inhalieren mit dem Zwerchfell, wobei der Rauch in den Magen und nicht in die Brusthöhle eingeatmet wird. Der Rauch wird zunächst durch Wasser gefiltert, sodass schädliche Substanzen nicht direkt in den Körper eingeatmet werden. Obwohl Tumbek-Tabak 5-10-mal mehr Nikotin enthält als gewöhnlicher Tabak, ist er aufgrund der Filterwirkung von Wasser viel weniger schädlich.

Der beste Tumbek der Türkei wird in den Distrikten Hadim in den Provinzen Hatay und Konya hergestellt und steht nun im Wettbewerb mit arabischen Ländern. Aus Ägypten importierter Yembek-Tabak wird aus fermentierten Früchten hergestellt und hat Geschmacksrichtungen wie Apfel, Mandel, Erdbeere, Banane, Minze und ist bei jungen Leuten sehr beliebt. Ein guter Ort zum Shisha-Rauchen ist die „Osmanische Zeit“. Das Rauchen von Wasserpfeifen erfreute sich großer Beliebtheit. In Cafés gibt es spezielle Orte, an denen man rauchen kann. Darüber hinaus gibt es spezielle Räuchereien. Mittlerweile ist die Zahl der Menschen, die Wasserpfeife rauchen, stark zurückgegangen, aber in manchen Cafés oder Teehäusern versammeln sich oft Menschen zu zweit oder zu dritt neben der Wasserpfeife, rauchen Wasserpfeife, haben Spaß und unterhalten sich.

Wenn Sie Shisha probieren möchten, ist ein Ort namens „Songlin Po“ im asiatischen Teil Istanbuls einer der besten Orte. Es handelt sich um einen 267 Meter hohen, mit Pinien bewachsenen Hügel. Von oben können Sie das Marmarameer und den Bosporus sehen. Auf dem Hügel gibt es viele Marmorsitze und ein Kaffeehaus. Besucher trinken Tee, Kaffee und Wasserpfeife. Byzantinische Kaiser ruhten hier nach der Jagd.

Da die Sultane des Osmanischen Reiches jedoch kein Interesse daran hatten, wurde es aufgegeben. Erst zur Zeit von Sultan Mahmud wurde dieser Ort zu einem guten Sommerurlaubsort für die königliche Familie und Adlige. Unter Sultan Abdulhamit II. wurde es zum viertgrößten Sommerferienort in Istanbul. Es ist immer noch einer der Orte, die Touristen gerne besuchen.